Da li je zdravo jesti jaja svaki dan?
- 14.09.2022
- MyLife
- 0 recenzije
Poslednjih
godina jaja su postala namirnica oko koje se vodi dosta polemike. Iako je
poznato da su jaja veoma zdrava i da imaju masti i proteine koji su potrebni
ljudskom organizmu, neki ipak tvrde da su jaja loša zbog holesterola.
Tome
dosta doprinose ishrane koje su periodično aktuelne. Pa tako imate ishranu sa
niskim sadržajem masti gde su jaja ozloglašena namirnica, dok sa druge strane
imate ishranu sa visokim sadržajem masti gde se preporučuje njihova konzumacija
svakodnevno.
Onda
sledi pitanje- Da li je zdravo jesti jaja svaki dan?
Postoje
određene činjenice o jajima, a na Vama je da odlučite da li želite ili ne
želite uvrstiti ih u svoju ishranu.
Nutritivna vrednost jaja
Jaja
su nutritivno hranljiva namirnica. Zbog svojih nutrijenata veoma su važna za
zdravu izbalansiranu ishranu.
Jedno
prosečno jaje sadrži oko 80 kalorija, 6g proteina, 5g masti, oko 190mg holesterola,
70g natrijuma i isto toliko kalijuma.
Osim
toga, jaja su bogata vitaminom A, D, B2, B6, B12 i holinom koji je neophodan za
metabolizam.
Jaja
su odličan izvor proteina. Činjenica je da su jaja jedan od najjeftinijih i najdugotrajnijih
izvora proteina. Jedno jaje sadrži 6g proteina, zar to nije odlična
informacija?
Takođe,
jaja su bogata holesterolom. Međutim, to nije nužno loše, jer prema nekim studijama
jaja ne moraju da podižu nivo holesterola. Ključno je da, kao i sve drugo,
konzumirate u umerenim količinama.
Konzumacijom
jaja podiže se nivo dobrog holesterola u krvi (HDL). Povećan nivo HDL-a
smanjuje rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i mnogih drugh problema.
Ukoliko nemate neki zdravstveni problem, zbog kog su Vam jaja zabranjena ili
ograničena na određen broj, možete konzumirati do 7 jaja nedeljno, bez straha da
će to negativno uticati na Vaše zdravlje.
Osim
što su jaja odličan izvor vitamina, minerala, proteina i zdravih masti, ona donose
još drugih benefita.
Svakodnevna konzumacija jaja ima sledeće prednosti:
Čuvaju
zdravlje kostiju
Jedno jaje sadrži oko 6% dnevnih potreba organizma za vitaminom D, a vitamin D ima veliki uticaj na zdravlje kostiju.
Utiču
na bolji rad mozga
Određena istraživanja su zaključila da holin, koji se nalazi u jajima, pozitivno utiče na kognitivne funkcije mozga. Drugim rečima, pospešuje memoriju, raspoloženje i pravilno funkcionisanje nervnog sistema.
Jačaju
imuno sistem
Jaja su bogata vitaminima, mineralima i antioksidantima, što pomaže telu da održi imunološki sistem jakim u borbi protiv virusa i infekcija.
Utiču
na vid
Žumance iz jajeta sadrži dva karotenoida- lutein i zeaksantin, koji su veoma važni za zdravlje očiju, odnosno održavaju zdrav vid i smanjuju rizik za dobijanje očnih bolesti tokom starenja.
Odlična
su za mišiće
Kombinacija masti i proteina iz jaja pomaže u izgradnji mišićne mase.
Obezbeđuju
energiju
Jaja su veoma hranljiva, obezbeđuju dobar nivo energije i duže održavaju sitost.
Održavaju
kosu i kožu zdravom
Kao
dobar izvor vitamina B2, B6, B12 imaju određene funkcije u organizmu. Jedna od
funkcija jeste održavanje zdravlja kose i kože.
Zaključujemo
da su jaja veoma pristupačna namirnica, bogata proteinima, mastima, vitaminima,
mineralima i aminokiselinama što je veoma bitno za zdravlje čitavog organizma.
Doprinose
zdravlju, umanjuju rizik od mnogih bolesti, pružaju energiju i snabdevaju
organizam mnogim potrebnim nutrijentima.
Kao
i za sve ostale namirnice, tako i za jaja, važna je umerenost u konzumaciji
kako bi se izvukli svi benefiti koje ova namirnica pruža.
Ukoliko
nemate određenih zdravstvenih problema, ne morate izbacivati jaja iz redovne
ishrane. Naprotiv, mogu biti na svakodnevnom meniju.
Recenzije (0)
Tagovi: jaja, proteini, zdrave-masti, zdravlje