Mangan
- 31.08.2022
- MyLife
- 0 recenzije
Iako malo ko obraća pažnju na
mangan, u pitanju je mineral koji se nalazi u mnogim namirnicama i neophodan je
organizmu. Dovoljno je unositi ga ishranom, dok je suplementacija nepotrebna.
Mangan ima ulogu u pravilnom razvoju
celog tela. Nalazi se u mnogim enzimima i neophodan je za pravilan rast i održavanje kostiju. On reguliše:
·
Rad nervnog sistema - poboljšava pamćenje i
smanjuje razdražljivost.
·
Proizvodnju polnih hormona, kod oba pola.
·
Funkciju štitaste žlezde kroz sintezu tiroksina.
·
Nivo šećera u krvi.
·
Rad imunog sistema kroz sintezu interferona.
· Zgrušavanje krvi, zajedno sa vitaminom K.
·
Metabolizam aminokiselina, masti i ugljenih
hidrata.
Mangan utiče na to da imamo
energiju čak i kada ne jedemo ugljene hidrate, jer učestvuje u transformaciji
(sintezi) drugih mikronutrijenata u glukozu.
Prirodni izvori mangana su:
Zeleni čaj, kakao, orah, lešnik,
kesten, badem, ovas, raž, integralni pirinač i razne smenke, grašak, spanać,
luk, zelena salata, kupus, celer, cvekla, masline, ananas, banana, kupina,
ribizle, jetra, bubrezi, jaja.
Ukoliko se ne unosi dovoljno
mangana, može doći do poremećaja ravnoteže, vrtoglavice, problema sa sluhom.
Može uticati i na demineralizaciju, osteoporozu, slab rast kose i noktiju, usporen
razvoj kod dece.