Nar potiče iz porodice Lythraceae, to je listopadni plodonosni grm koji raste između 5 i 10 m u visinu. Potiče iz regiona od Irana do severne Indije i oduvek se gaji u čitavom Mediteranu.

Nar je crveno sočno voće koje može služiti za jelo, sok, salate i koktele. Prepun je vitamina i minerala, sjajnog je ukusa i veoma je zdrav za organizam.

Nar je zdravo, crveno sočno voće koje treba uvrstiti u ishranu, jer je veoma delotvoran na organizam, telo, kožu, kosu, pa i um. Samo jedna šolja svežeg nara ili čaša soka od nara, svakodnevno, može blagotvorno uticati na organizam što je vidljivo već posle nedelju dana.

Nutritivne vrednosti jednog prosečnog nara (282g) :


Kalorije234
Ugljeni hidrati29 g
Šećeri38,6 g
Masti3,3 g
Proteini4,7 g
Vlakna11,3 g
Vitamin C28,8 mg
Vitamin K46,2 mg
Natrijum8,4 mg
Kalijum666 mg
Magnezijum33,8 mg
Gvožđe0,8 mg

Kalorije

Koliko nar ima kalorija?

Jedna preporučena porcija nara, odnosno 100g, ima svega 80 kalorija što nar stavlja u grupu niskokaloričnih namirnica.

Ugljeni hidrati

Koliko nar ima ugljenih hidrata?

Kalorije u naru uglavnom čine prosti i složeni ugljeni hidrati, odnosno šećeri i vlakna. Za razliku od sveže voćke, sok od nara se dosta razlikuje.

Jedna čaša soka od nara ima oko 130 kalorija, od čega su oko 30g ugljeni hidrati, 30g šećeri i 0 vlakana.

Proteini

Koliko nar ima proteina?

Nar ima mali procenat proteina, dok sok od nara gotovo da ih i nema. Ukoliko želite da unesete proteine, a istovremeno jedete nar, najbolje je kombinovati ga sa nekim drugim izvorom proteina.

Masti

Koliko nar ima masti?

Nar ima nizak procenat masti, što je odličan podatak za one koji paze na unos masnoća. Mali procenat masti u naru predstavljaju zdrave masti koje su potrebne za pravilno funkcionisanje oragnizma.

Vlakna

Koliko nar ima vlakana?

Za razliku od proteina i masti, nar je voće koje može da obezbedi dovoljnu količinu vlakana za ceo dan. Samim tim, nar je idealna namirnica za probavu.

Vitamini i minerali

Nar je voće bogato vitaminima i mineralima. Nar prosečne veličine zadovoljava 18% dnevne potrebe za vitaminom C, 25% dnevne potrebe za vitaminom K, kao i velike količine bakra, folata, tiamina, vitamina B6 i kalijuma.

Sok od nara, takođe, ima potrebne vitamine i minerale, ali je veoma siromašan vitaminom C.

Benefiti nara po zdravlje


Bogat sadržaj nara

Nar je prepun hranljivih materija i antioksidanata koji su veoma značajni za naše zdravlje.

Nar protiv raka

Neke studije su pokazale da nar ima antikancerogene efekte, odnosno da plodovi nara, sok i ulje pomažu u ubijanju ćelija raka ili usporavaju njegovo širenje.

Nar je čuvar srca

Nar je bogat polifenolnim jedinjenjima koja su veoma korisna za zdravlje srca.

Nar je dobar za mozak

Nar je bogat jedinjenjima koja se zovu elagitanini. Ta jedinjenja deluju kao antioksidanti i smanjuju upale, pa samim tim čuvaju i mozak od stanja uzrokovanih upalama i antioksidativnim stresom.

Nar poboljšava probavu

Nar je bogat vlaknima koja su zadužena za dobru probavu, zdrav metabolizam i mršavljenje.

Nar smanjuje visok krvni pritisak

Jedna čaša soka od nara dnevno smanjuje krvni pritisak, poboljšava holesterol i čuva arterije.

Nar podstiče rast kose

Antioksidanti, kojima je nar bogat, jačaju dlaku i podstiču cirkulaciju krvi u glavi, što utiče na bolji i brži rast kose.

Kako se nar konzumira?


Nar se konzumira svež zbog svih blagodeti koje ima. Možete izvaditi sitne bobice iz nara i jesti ih kašikom. Takođe, ukoliko Vam je to nezgodno, možete cediti nar u oblik soka, jer i sok ima mnogo svojih prednosti.

Kako je nar teško iscediti, postoje posebni sokovnici za njega. A još jednostavnije – popijete ga u kafiću ili baru sa sveže ceđenim sokovima.

Sok od nara


Sok od nara je jedan od najzdravijih sokova.

Sastojci:

Nar

Voda

Priprema

Oljuštite nar, skinite belu kožicu i stavite ga u blender zajedno sa vodom i blendajte. Takođe, možete kupiti specijalan sokovnik za nar, preseći ga na pola i iscediti.

Nar možete piti sa vodom, ali i bez, sve zavisi od ukusa.

Zaključak

Nar:

  • nar je crveno sočno voće
  • koristi se u mnogim slanim i slatkim jelima
  • predstavlja niskokaloričnu namirnicu
  • ima nizak sadržaj masti i proteina
  • sadrži dosta vlakana, vitamina i minerala
  • nutritivno je veoma bogat
  • služi u borbi protiv raka
  • čuva srce
  • dobar je za mozak
  • utiče na bolju probavu
  • smanjuje viok krvni pritisak
  • podstiče rast kose
Subscribe
Notify of
guest

Napišite Vaše mišljenje

Vaša email adresa neće biti javno vidljiva. Polja sa * je potrebno popuniti.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x