Mandarine pripadaju rodu citrusa. U poređenju sa pomorandžama, mandarine su dosta manje, sadrže više vode, a manje kiseline i šećera.
Mandarine imaju malo ugljenih hidrata, međutim, lako je prejesti se od mandarina. Ukoliko pazite na unos kalorija i ugljenih hidrata, ograničite se na jednu do dve mandarine dnevno.
Nutritivne vrednosti jedne prosečne mandarine :
| Kalorije | 40 |
| Ugljeni hidrati | 10,1 g |
| Šećeri | 8 g |
| Masti | 0,2 g |
| Proteini | 0,6 g |
| Vlakna | 1,3 g |
| Natrijum | 1,5 mg |
| Vitamin C | 26,7 mg |
Kalorije
Koliko mandarina ima kalorija?
Jedna prosečna mandarina ima oko 40 kalorija. Veći deo kalorija u mandarinama sastoji se od ugljenih hidrata, a mali procenat se sastoji od masti i proteina. Iako su mandarine nutritivno hranljive, treba paziti na unos kalorija. Jedna do dve mandarine su sasvim dovoljne u toku dana.
Ugljeni hidrati
Koliko mandarina ima ugljenih hidrata?
Većina ugljenih hidrata u mandarinama potiče od šećera: fruktoze, glukoze i saharoze. Takođe, mandarina sadrži dijetalna vlakna koja su rastvorljiva i usporavaju varenje što je dobro za mršavljenje. Rastvorljiva vlakna su korisna i za stabilizovanje glukoze u krvi i snižavanje holesterola.
Proteini
Koliko mandarina ima proteina?
Mandarine sadrže malu količinu proteina, odnosno malu količinu esencijalnih i neesencijalnih amino kiselina.
Masti
Koliko mandarina ima masti?
Mandarine sadrže male količine mononezasićenih, polinezasićenih i zasićenih masnih kiselina.
Vlakna
Koliko mandarina ima vlakana?
Mandarine sadrže dovoljno vlakana. U pitanju su rastvorljiva vlakna koja pomažu u stabilizaciji glukoze i smanjenu nivoa holesterola u telu.
Vitamini i minerali
Mandarina obezbeđuje veliku količinu vitamina C i dobru količinu vitamina A. Takođe, sadrže malu količinu tiamina, folata i vitamina B6, kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i gvožđa.
Benefiti mandarine po zdravlje
Mandarine poboljšavaju imuni sistem
Mandarine sadrže nutrijente koji čuvaju imunološki sistem i štite telo od upala, bolesti i raznih infekcija.
Mandarine štite srce
Nutrijenti u mandarinama štite srce od slobodnih radikala koji izazivaju razne upale i bolesti. Vitamin C je najbolji izvor antioksidanata koji eliminišu slobodne radikale iz krvi i poboljšavaju cirkulaciju.
Mandarine regulišu krvni pritisak
Mandarine su dobre za srce i pomažu u održavanju zdravog krvnog pritiska, jer sadrže puno kalijuma.
Mandarine podstiču probavu
Mandarine sadrže dobru količinu vlakana koja ubrzavaju probavu i sprečavaju zatvor. Međutim, enzimi u mandarinama utiču i na bolju probavu u želudcu.
Mandarine usporavaju starenje
Vitamin C učestvuje u sintezi kolagena što i održava zdravlje kože i zglobova. Samim tim, to je prirodno oružje protiv prevremenog starenja i suve kože.
Mandarina podstiče rast kose
Mandarine sadrže vitamin A koji hidrira teme i poboljšava kvalitet kose. Vitamin C pomaže apsorpciji gvožđa i utiče na kvalitetniji i bolji rast kose.
Kako se mandarina konzumira?
Mandarine se obično jedu sveže za užinu, a možete ih kombinovati sa jogurtom, žitaricama i orašastim plodovima za nutritivno bogat obrok.
Zaključak
Mandarina:
- niskokalorična namirnica
- ima malo ugljenih hidrata
- sadrži dobre količine vitamina i minerala
- sadrži male količine masti, proteina i vlakana
- poboljšava imunitet
- štiti srce
- reguliše krvni pritisak
- podstiče probavu
- usporava starenje
- podstiče rast kose
- odlična opcija za užinu i doručak