Kikiriki je vrsta biljke iz porodice mahunarki. Potiče iz Meksija, Južne i Centralne Amerike
Ova namirnica je jedna od najpopularnijih orašastih plodova za jelo. Međutim, kikiriki nije orašasti plod, jer za razliku od badema i oraha koji rastu na drvetu, kikiriki raste pod zemljom kao i grašak.
Kikiriki je hranljiva namirnica bogata proteinima, vlaknima i određenim vitaminima i mineralima.
Nutritivne vrednosti za preporučenu dozu kikirikija (28g) :
| Kalorije | 161 |
| Ugljeni hidrati | 4,6 g |
| Šećeri | 1,3 g |
| Masti | 14 g |
| Proteini | 7,3 g |
| Vlakna | 2,4 g |
| Natrijum | 5,1 mg |
Kalorije
Koliko kikiriki ima kalorija?
Kikiriki je veoma kalorična namirnica koja na 100g ima čak 587 kalorija. Najveći deo kalorija zauzimaju masti.
Iako je nutritivno bogata namirnica, kikiriki treba jesti u umerenim količinama.
Ugljeni hidrati
Koliko kikiriki ima ugljenih hidrata?
Preporučena dnevna porcija kikirikija (28g) ima skoro 5g ugljenih hidrata. Oko 2g dolazi iz dijetalnih vlakana, a nešto manje od 1g iz prirodnih šećera.
Proteini
Koliko kikiriki ima proteina?
Kikiriki ima visok sadržaj proteina – na količini od 28g ima čak 7,3g proteina. U kikirikiju je pristuno svih 20 aminokiselina.
Masti
Koliko kikiriki ima masti?
Kikiriki sadrži čak 14g masti u preporučenoj porciji. Međutim, većina masti se ubraja u zdrave masti – mononezasićene i polinezasićene.
Takođe, sadrži i zasićene masti, nešto manje zdrave masti.
Vlakna
Koliko kikiriki ima vlakana?
Kikiriki je bogat vlaknima, koja su veoma važna za probavu i zdrav metabolizam.
Vitamini i minerali
Kikiriki je bogat nekim vitaminima i mineralima. On obezbeđuje vitamin E, niacin, mangan, folat i tiamin.
Benefiti kikirikija po zdravlje
Kikiriki štiti srce
Kikiriki je zdrava namirnica, nutritivno veoma bogata. Bogat je zdravim masnoćama koje snižavaju holesterol i štite srce. Takođe, kikiriki sadrži amino kiselinu koja reguliše krvni pritisak.
Kikiriki podstiče bolje pamćenje
Ovo je odlična hrana za mozak zbog vitamina B3 i omega 3 masne kiseline, koji su neophodni za pravilnu funkciju moždanih ćelija. Takođe, vitamin E, koji se nalazi u kikirikiju, utiče na bolje intelektualne sposobnosti i mentalno zdravlje.
Kikiriki reguliše šećer
Redovna konzumacija kikirikija može podstaći dobar nivo šećera u krvi i sprečiti razvoj dijabetesa.
Kikiriki daje energiju
Nutrijenti iz kikirikija doprinose zdravlju organizma i daju mu potrebnu energiju tokom celog dana.
Kikiriki ubrazava metabolizam
Kikiriki sadrži alfa-linoleinske kiseline koje pomažu ubzavanju metabolizma. Takođe, kikiriki je bogat vlaknima i na taj način pomaže da se smanji ukupan unos kalorija i da se iste brže sagore. Samim tim, kikiriki podstiče mršavljenje.
Kikiriki utiče na potenciju
Vitamin E i zdrave masti u kikirikiju pozitivno utiču na potenciju i na jači seksualni nagon kod muškaraca.
Kako se kikiriki konzumira?
Kikiriki se najčešće jede kao užina, a najbolje se slaže sa voćem kao što je jabuka. Takođe, kikiriki se kombinuje u mnogim slanim, ali i slatkim jelima. Ovo je jedna od najpopularnijih grickalica.
Kikiriki je posebno koristan za one koji žele nadoknaditi nedostatak proteina ili one koji žele da se ugoje.
Začinite salate, sendviče i žitarice kikirikijem, oduševiće Vas ukus.
Zaključak
Kikiriki:
- raste pod zemljom
- visokokalorična namirnica
- bogat je vlaknima, proteinima i mastima
- sadrži neke vitamine i minerale
- štiti srce
- podstiče bolje pamćenje
- reguliše šećer
- daje energiju
- ubrzava metabolizam
- utiče na potenciju
- najpopularnija grickalica
- najkorisniji za one koji žele da se ugoje