Jod
- 09.08.2022
- MyLife
- 0 recenzije
Jod je jedan od esencijalnih
minerala koji omogućava
pravilan mentalni i fizički razvoj. Jod je zaslužan za stvaranje novih nervnih
ćelija, njihovo grananje i povezivanje. Veoma je važan tokom trudnoće, a čak
pomaže u sprečavanju određenih zdravstvenih stanja tokom života.
Ima vitalnu ulogu u zdravlju
štitne žlezde. Štitna žlezda, koja je smeštena u dnu prednjeg dela vrata,
pomaže u regulaciji proizvodnje hormona koji se nazivaju tiroidni hormoni i oni
kontrolišu zdravlje srca, metabolizam i još puno toga.
Ovi hormoni koji kontrolišu
metabolizam, takođe, pomažu mozgu i telu da rastu i razvijaju se. Ako postoji
nedostatak hormona štitne žlezde koji cirkulišu u krvi, mozak šalje hemijsku
poruku štitnoj žlezdi da je potrebno da oslobodi više ovih hormona. Zbog toga,
nedostatak joda u organizmu može izazvati ozbiljne komplikacije po zdravlje,
posebno za trudnice. Majke i njihove bebe doživljavaju najteže komplikacije
zbog nedostatka joda. U najgorem slučaju, nedostatak joda u organizmu trudnice
može dovesti do mrtvorođene bebe, ili bebe rođene sa mentalnim poremećajima
zbog zaostajanja u razvoju mozga.
Hormoni štitne žlezde utiču na sve organe i ćelije u organizmu, veoma su bitni jer:
·
Mogu usporiti ili ubrzati otkucaje srca
·
Mogu povećati ili smanjiti telesnu temperaturu
·
Regulišu brzinu sagorevanja kalorija, što utiče
na gubitak ili povećanje Vaše kilaže
·
Kontrolišu brzinu kojom se zamenjuju umiruće
ćelije
·
Kontrolišu način na koji se mišići kontrahuju
·
Utiču na brzinu kojom se hrana kreće kroz
digestivni trakt
Naše telo ne može da proizvodi
jod, što znači da ga moramo unositi kroz ishranu, jer je to element koji koristi
štitna žlezda. Međutim, visoka koncentracija joda u organizmu može biti veoma
štetna, ako ne i više štetna od nedostatka joda, zato pre ubacivanja joda kao
dadatak ishrani najbolje je posavetovati se sa lekarom.
Neki od znakova koji ukazuju na nedostatak joda u organizmu:
·
Osećaj malaksalosti
·
Hroničan umor
·
Naglo dobijanje na kilaži
·
Loša koncentracija i memorija
·
Usporen rad srca
·
Neregularni menstrualni periodi
·
Grčevi u mišićima
·
Otečen vrat
·
Gubitak kose
·
Suva koža
Hrana bogata jodom
Kako naše telo ne proizvodi jod,
isti moramo unositi hranom.
Kuhinjska jodirana so je jedan od
najdostupnijih izvora joda. Pored nje, namirnice koje obezbeđuju jod su alge,
školjke, morska riba, poput lososa, tune, sardine. Osobe koje ne konzumiraju
jaja ili mleko, trebali bi u svoju ishranu da uključe brusnicu, banane, maline,
pasulj i krompir.
Termičkom obradom namernice gube
do čak 58% joda.
Odraslom čoveku dnevno je potrebno 150-200 mikrograma joda, mala količina koja daje veliki doprinos zdravoj funkciji našeg organizma.
